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Turijobs.com; Hospitality, Travel and Tourism jobs
Actualizado: hace 3 semanas 1 día

Chef Ejecutivo - ()

Mar, 28/01/2025 - 16:50
Empresas: Sunborn Gibraltar Superyacht 5* Hotel
Overview The Executive Chef is responsible to hire, train and manage the Culinary department. Responsible for all food production including that used for restaurants, banquet functions and other outlets. Develop menus, food purchase specifications and recipes and ensures all dishes are prepared properly and consistently. Develop and monitor food and labour budget for the department. Maintain highest professional food quality and Food Hygiene standards. The Executive Chef needs to ensure the restaurant remains profitable by controlling food costs, budgeting, and monitoring kitchen staffing levels. ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES • Plans menus for all food outlets in the hotel. • Schedules and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen employees to assure that food preparation is economical and technically correct and within budgeted labour cost goals. • Approves the requisition of products and other necessary food supplies. • Ensures that high standards of sanitation, cleanliness and safety are maintained throughout all kitchen areas at all times. • Establishes controls to minimize food and supply waste and theft. • Safeguards all food preparation employees by implementing training to increase their knowledge about safety, sanitation and accident prevention principles. • Develops standard recipes and techniques for food preparation and presentation which help to assure consistently high quality and to minimize food costs; exercises portion control for all items served and assists in establishing menu selling prices. • Prepares necessary data for applicable parts of the budget; projects annual food, labour and other costs and monitors actual financial results; takes corrective action as necessary to help assure that financial goals are met. • Attends food and beverage staff and management meetings. • Consults with the Food & Beverage Director about food production aspects of special events being planned. • Cooks or directly supervises the cooking of items that require skilful preparation. • Ensures proper staffing for maximum productivity and high standards of quality; controls food and payroll costs to achieve maximum profitability. • Evaluates food products to assure that quality standards are consistently attained. • Interacts with food and beverage management to assure that food production consistently exceeds the expectations of members and guests. • In conjunction with F&B management team, assist in maintaining a high
Requisitos : SUPERVISORY RESPONSIBILITIES • Interview, select, train, supervise, counsel and discipline all employees in the department. • Provide, develop, train, and maintain a professional work force. • Ensure all services to members are conducted in a highly professional and efficient manner. • Ensure a safe working environment and attitude on the part of all employees in areas of responsibility. OTHER SKILLS AND ABILITIES • Ability to interact positively with supervisor, management, co-workers, members, and the public to promote a team effort and maintain a positive and professional approach. • Ability to produce a high volume of work in a timely manner, which is accurate, complete, and of high quality. • Team Player. EXPERIENCE 2-3 years related experience in a similar position, including Head Chef in a 4* or 5* Hotel. SKILLS • Ability to read, analyse, and interpret general business periodicals, professional journals, technical procedures, or governmental regulations. Ability to write reports, business correspondence, and procedure manuals. Ability to effectively present information and respond to questions from groups of managers, committees, suppliers, members, and employees. • Working knowledge of various computer software programs (OPERA recommended). • Fluent in English and Spanish • Ability to calculate figures and amounts such as discounts, proportions, percentages, area, circumference, and volume.
Categorías: Empleo

COCINERO/A - (Tarragona)

Mar, 28/01/2025 - 16:47
Empresas: Hotel Augustus 4*
En Augustus Hotels, necesitamos incorporar Cocineros/as con experiencia en el sector hotelero y compromiso con la excelencia. Si tienes experiencia en el sector, disfrutas del trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡queremos conocerte! Principales funciones: • Preparar, cocinar y presentar los alimentos para el servicio de buffet según las directrices del jefe de cocina. • Garantizar una reposición constante de los alimentos en el buffet, asegurando su frescura y presentación adecuada. • Controlar las cantidades preparadas para evitar mermas y optimizar recursos. • Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Supervisar la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando su calidad. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferentemente en hoteles, restaurantes o servicios de catering. • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de maquinaria de cocina. • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. • Valorable formación en hostelería y restauración. Se ofrece: • Contrato fijo discontinuo a jornada completa. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. ¡Esperamos tu candidatura!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Agente de Viajes de Lujo - (Álava)

Mar, 28/01/2025 - 16:46
Empresas: Bookroad Travel
Como Agente de Viajes de Lujo en nuestra agencia ubicada en Vitoria-Gasteiz, España, tendrás la emocionante oportunidad de ofrecer a nuestros clientes experiencias exclusivas y personalizadas. Serás responsable de diseñar itinerarios de viaje únicos, seleccionar los mejores alojamientos y actividades, así como garantizar un servicio excepcional en todo momento. Debes contar con una licenciatura y al menos 5 a 10 años de experiencia en la industria del turismo de lujo. El dominio del inglés es imprescindible, ya que interactuarás con clientes internacionales. Ofrecemos un contrato indefinido con horario completo de 9:30 a 13:00 y de 17:00 a 20:30, brindándote la estabilidad laboral que mereces.
Requisitos : Facilidad para trabajo en equipo Buen nivel de Inglés Buena presencia
Categorías: Empleo

Limpiador/a zonas comunes - lavandería para temporada verano 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:31
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
Hacienda Na Xamena, Hotel, restaurantes y Spa 5* en Ibiza, precisa: Empleada/o de limpieza de zonas comunes y lavandería, para temporada de verano de 2025. El equipo de limpieza se encarga de mantener las zonas comunes del hotel en perfecto estado: restaurantes, spa, pasillos, recepción, aseos, etc... Es importante tener mucha atención al detalle y ser organizado/a en sus tareas. Dentro de la lavandería los trabajos son de descargar y cargar lavadoras industriales y secadoras, planchado, doblado de toallas y lencería del hotel, spa y restaurante. El equipo debe saber realizar ambas tareas. Se ofrece: -Trabajo de verano desde abril a octubre -Contrato fijo discontinuo -Turno continuo -Posibilidad de alojamiento (necesario disponer de vehículo propio) -Lavado de uniformes -Beneficios y descuentos del resort por ser parte del equipo La selección se realizará en febrero de 2025 ¡Te esperamos!
Requisitos : Valoramos experiencia en limpieza de zonas comunes de hoteles de lujo Valoramos experiencia en lavanderías de hoteles Ser muy organizado/a y eficiente
Categorías: Empleo

Camareros/as para temporada de verano 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:29
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
¿Con ganas de nuevos retos? Hacienda Na Xamena, 5* en Ibiza, precisa incorporar personal de sala para su hotel y restaurante gastronómico. Hacienda Na Xamena cuenta con 2 restaurantes en sus instalaciones, que ofrecen variedad de platos y diversidad de sabores y experiencias para el deleite de nuestros clientes. El alumno que realice sus prácticas con nosotros conocerá el funcionamiento del servicio de desayunos a la carta, el room service 24 horas, el servicio más desenfadado en nuestro restaurante By The Pool, abierto todo el día, que se ubica al lado de la piscina y es solo para huéspedes; o nuestro servicio más exquisito en el restaurante gastronómico Edén, atendiendo tanto en comidas como en cenas, o en el Edén lounge, un espacio para los clientes externos que quieren disfrutar de nuestras vistas mientras degustan sabores de nuestra cocina. Precisamos de experiencia en restaurantes de hoteles preferiblemente 5* y a la carta, así como experiencia en catering y eventos. Perfil: - Apasionada/o por la hostelería en todos los ámbitos - Ser una persona dinámica, organizada e implicada en su trabajo - Saber trabajar en equipos con una actitud positiva - Resistencia a situaciones de estrés Ofrecemos: – Contrato fijo discontinuo – Posibilidad de desarrollarse en uno de los mejores hoteles de la isla, en diferentes áreas del departamento de restauración - Tratar con un cliente de muy alta gama - Trabajar en un ambiente de trabajo muy agradable con equipos jóvenes y alegres - Posibilidad de alojamiento, es recomendable disponer de vehículo - Lavado de uniformes La selección para el personal de temporada se realizará a partir de febrero de 2025. ¡Te esperamos!
Requisitos : Descripción de la misión: - Toma de comandas, servir la comida y la bebida. Un buen camarero puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes - Dar la bienvenida al cliente y servirles, presentar y proporcionar información detallada sobre los menús, los platos y bebidas, realizar diversas tareas en el restaurante - Mise en place del restaurante, preparación de mesas - Informar sobre los platos del día y conocer las recetas - Ofrecer recomendaciones sobre el menú - Tomar comandas con precisión usando el software TPV - Seguir todos los protocolos proporcionados por el hotel y jefe de departamento - Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección - Aplicar los protocolos de calidad del hotel - Ofrecer un servicio de excelencia a todos los clientes - Respetar las normas para la prevención de riesgos
Categorías: Empleo

Ayudante de camareros/as temporada de verano 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:28
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
¿Con ganas de nuevos retos? Hacienda Na Xamena, 5* en Ibiza, precisa incorporar personal de sala para su hotel y restaurante gastronómico. Hacienda Na Xamena cuenta con 2 restaurantes en sus instalaciones, que ofrecen variedad de platos y diversidad de sabores y experiencias para el deleite de nuestros clientes. El alumno que realice sus prácticas con nosotros conocerá el funcionamiento del servicio de desayunos a la carta, el room service 24 horas, el servicio más desenfadado en nuestro restaurante By The Pool, abierto todo el día, que se ubica al lado de la piscina y es solo para huéspedes; o nuestro servicio más exquisito en el restaurante gastronómico Edén, atendiendo tanto en comidas como en cenas, o en el Edén lounge, un espacio para los clientes externos que quieren disfrutar de nuestras vistas mientras degustan sabores de nuestra cocina. Precisamos de experiencia en restaurantes de hoteles preferiblemente 5* y a la carta, así como experiencia en catering y eventos. Perfil: - Apasionada/o por la hostelería en todos los ámbitos - Ser una persona dinámica, organizada e implicada en su trabajo - Saber trabajar en equipos con una actitud positiva - Resistencia a situaciones de estrés Ofrecemos: – Contrato fijo discontinuo – Posibilidad de desarrollarse en uno de los mejores hoteles de la isla, en diferentes áreas del departamento de restauración - Tratar con un cliente de muy alta gama - Trabajar en un ambiente de trabajo muy agradable con equipos jóvenes y alegres - Posibilidad de alojamiento, es recomendable disponer de vehículo - Lavado de uniformes La selección para el personal de temporada se realizará a partir de febrero de 2025. ¡Te esperamos!
Requisitos : Descripción de la misión: - Toma de comandas, servir la comida y la bebida. Un buen camarero puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes - Dar la bienvenida al cliente y servirles, presentar y proporcionar información detallada sobre los menús, los platos y bebidas, realizar diversas tareas en el restaurante - Mise en place del restaurante, preparación de mesas - Informar sobre los platos del día y conocer las recetas - Ofrecer recomendaciones sobre el menú - Tomar comandas con precisión usando el software TPV - Seguir todos los protocolos proporcionados por el hotel y jefe de departamento - Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección - Aplicar los protocolos de calidad del hotel - Ofrecer un servicio de excelencia a todos los clientes - Respetar las normas para la prevención de riesgos
Categorías: Empleo

Cocineros/as para temporada de verano 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:28
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
¿Con ganas de nuevos retos? Hacienda Na Xamena, 5* en Ibiza, busca para la temporada de verano 2025, personal de cocina para su hotel y restaurante gastronómico. El hotel 5* más antiguo de la isla, cuenta con 2 cocinas en sus instalaciones, que ofrecen variedad de platos y diversidad de sabores y experiencias para el deleite de nuestros clientes. El personal que se una a nuestras cocinas podrá conocer la cocina principal dónde se elaboran los desayunos a la carta, el room service y el By The Pool (nuestro restaurante de la piscina solo para huéspedes abierto todo el día); o nuestra cocina más gastronómica en el restaurante Edén, con platos que hacen viajar al cliente de la tierra al mar, y al cielo. Precisamos de experiencia en cocinas de hoteles preferiblemente 5* y a la carta, y experiencia en catering y eventos. El candidato deberá llevar a cabo todas las tareas asignadas siguiendo los procedimientos de la empresa y del chef para supervisar su partida y su equipo. Ofrecemos: - Trabajar en un ambiente joven y sano - Contrato fijo discontinuo a jornada completa en turnos rotativos - Posibilidad de crecimiento en uno de las mejores cocinas de Ibiza - Lavado y planchado del uniforme diariamente - Posibilidad de alojamiento (importante disponer vehículo) La selección empezará a partir de febrero de 2025 Si buscas un cambio laboral, ¡esta es tu oportunidad!
Requisitos : Perfil: - Interesada/o por la cocina y la alimentación - Profesionalidad y responsabilidad - Con experiencia en servicio de catering y eventos - Que aporte creatividad y toque personal (con supervisión) - Meticulosa/o - Capaz de trabajar en equipo - Con buena higiene personal - Rápida/o y eficiente - Polivalencia y flexibilidad - Capaz de trabajar bajo presión y soportar momentos de estrés - Controlar el cumplimiento de las medidas de seguridad alimentaria...
Categorías: Empleo

Ayudante de cocina para temporada de verano 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:27
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
¿Con ganas de nuevos retos? Hacienda Na Xamena, 5* en Ibiza, busca para la temporada de verano 2025, personal de cocina para su hotel y restaurante gastronómico. El hotel 5* más antiguo de la isla, cuenta con 2 cocinas en sus instalaciones, que ofrecen variedad de platos y diversidad de sabores y experiencias para el deleite de nuestros clientes. El personal que se una a nuestras cocinas podrá conocer la cocina principal dónde se elaboran los desayunos a la carta, el room service y el By The Pool (nuestro restaurante de la piscina solo para huéspedes abierto todo el día); o nuestra cocina más gastronómica en el restaurante Edén, con platos que hacen viajar al cliente de la tierra al mar, y al cielo. Precisamos de experiencia en cocinas de hoteles preferiblemente 5* y a la carta, y experiencia en catering y eventos. El candidato deberá llevar a cabo todas las tareas asignadas siguiendo los procedimientos de la empresa y del chef para supervisar su partida y su equipo. Ofrecemos: - Trabajar en un ambiente joven y sano - Contrato fijo discontinuo a jornada completa en turnos rotativos - Posibilidad de crecimiento en uno de las mejores cocinas de Ibiza - Lavado y planchado del uniforme diariamente - Posibilidad de alojamiento (importante disponer vehículo) La selección empezará a partir de febrero de 2025 Si buscas un cambio laboral, ¡esta es tu oportunidad!
Requisitos : Perfil: - Interesada/o por la cocina y la alimentación - Profesionalidad y responsabilidad - Con experiencia en servicio de catering y eventos - Que aporte creatividad y toque personal (con supervisión) - Meticulosa/o - Capaz de trabajar en equipo - Con buena higiene personal - Rápida/o y eficiente - Polivalencia y flexibilidad - Capaz de trabajar bajo presión y soportar momentos de estrés - Controlar el cumplimiento de las medidas de seguridad alimentaria...
Categorías: Empleo

Hotel receptionist - Summer season 2025 - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:26
Empresas: Hotel Hacienda Na Xamena
The Hacienda Na Xamena 5* hotel located on the island of Ibiza needs to hire an experienced hotel receptionist. We are looking for people who are committed to our philosophy and our project, who feel comfortable serving our clients, with tact, education and kindness, someone who is detailed, efficient, versatile and who always gives their best. Main duties: -Carry out the check in/check out following the hotel procedures -Customer service by phone, email and live -Preparation of the arrival of the client (anticipate the arrival): welcome, key room cards, wifi, etc. -Review next day arrivals and departures -Manage and control billing, cash balance, collections, etc. -Attend to possible complaints and suggestions, and transfer them to those responsible. Follow up on complaints if applicable. -Get information about incidents and news of the day through the reception book -Maintain good communication with colleagues in the department and the rest of the hotel -Manage rental car reservations, taxis, manage the wake-up service... -Check that everything works correctly at the reception. -Notify to maintenance department of possible faults detected in the rooms or in the common areas. -Attend about the needs of customers effectively, referring them to the respective department if applicable. - Have initiative and autonomy. -Meet the quality standards of the hotel. Promote a good atmosphere with the team. At all times we must always offer our guests personalized attention and we will try to meet their expectations and needs, so we will not leave our customers unanswered. We offer: - Work in a young and healthy environment - Full-time contract (fijo discontinuo) in rotating shifts - Possibility of growth in one of the best hotel in Ibiza - Washing and ironing of the uniform daily - Possibility of accommodation (it is important to have a car) Recruitment will start from February 2025. If you are looking for a change of career, this is your opportunity!
Requisitos : For this position you will need: -Have high English and Spanish both written and spoken. In this position is very valua-ble the knowledge of others languages like french or italian. -Experience +3 years in luxury 5* star hotel reception and reservations -Be versatile and flexible -Have a great desire to continue learning and bring optimism and efficiency to the company -Be a dinamic and decisive person. -Have drive license and own car
Categorías: Empleo

Técnico de Mantenimiento - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:21
Empresas: Mar Hotels Playa Mar & Spa

¡Nueva temporada en Mar Hotels 2025!

 

De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.

 

Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Servicios Técnicos que sepan hacer que el cliente se sienta en su hogar.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Técnico de Mantenimiento, en uno de nuestros hoteles ubicados en Puerto de Pollensa

 

La persona seleccionada se encargará, junto con el resto del equipo, entre otras funciones, del mantenimiento y puesta a punto de las instalaciones del hotel (electricidad, fontanería, pintura, climatización...), tanto de las zonas comunes como de las habitaciones de los clientes y las diferentes zonas de trabajo.

 

Estos son nuestros valores: Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.

¿Coinciden con los tuyos?

Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?

 ¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?

 

 ¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso. 

 Creemos en las personas, creemos en ti.


Requisitos :
  • Formación profesional relacionada con las diferentes áreas de Servicios técnicos (electricidad, mantenimiento, fontanería, climatización, mantenimiento de piscinas...).
  • Experiencia mínima 2 años en puesto similar.
  • Valorable nivel medio de inglés.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Imprescindible residencia en la zona o con posibilidad de transporte. 
Categorías: Empleo

Responsable de Restaurante - (Barcelona)

Mar, 28/01/2025 - 16:21
Empresas: Càmping del Mar
¿Quieres formar parte de un entorno dinámico y natural? En el Camping del Mar, ubicado en Malgrat de Mar, buscamos un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa del restaurante y que dirija al equipo. Debe ser una persona con una gran capacidad de gestión de personas, con clara orientación al cliente y sobre todo con una actitud polivalente, proactiva y resolutiva. Buscamos una persona perfeccionista, amante del trabajo bien hecho, ya que deberá encargarse de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la dirección de la empresa. La persona seleccionada será la encargada de liderar el restaurante con capacidad para 170 personas y el minimarket del camping. Contamos con una clientela y un equipo principalmente internacional y estamos buscando una persona comprometida, con clara vocación de servicio e ilusión por formar parte de la gestión del día a día de la empresa de forma activa. Si compartes nuestra pasión, ¡inscríbete, porque te queremos conocer! Funciones Principales Gestión integral del restaurante del camping: organización, planificación y supervisión de cocina y sala. Coordinar la operativa del restaurante y su correspondiente equipo de sala, cocina y minimarket Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. Garantizar la calidad en la atención al cliente, asegurando una experiencia positiva. Supervisar la gestión de inventarios, pedidos, control de costes y control de caja. Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica para cliente del camping, grupos y eventos. Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Desarrollar acciones para mejorar la proactividad de la venta y aumentar la facturación Trabajar la propuesta gastronómica de forma conjunta con cocina Resolución de quejas o incidencias Conseguir un equipo formado y motivado Se ofrece: Incorporación en febrero Trabajo de febrero a noviembre Horario y turnos rotativos con 2 festivos a la semana Nomina a concretar Contrato fijo discontinuo ** No se ofrece alojamiento **
Requisitos : Experiencia mínima de 2 años ocupando el cargo de responsable de restaurante Formación mínima: ESO o EGB. Formación en hostelería valorable Idiomas: español e inglés (se valorarán otros idiomas como el francés o el alemán). Residencia en Malgrat de Mar o cercanías Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo: en los momentos de más trabajo, el equipo de bar/restaurante y supermercado está formado por aprox. 15 personas Conocimientos de gestión de recursos y control de costes. Orientación al cliente y habilidades comunicativas. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
Categorías: Empleo

Recepcionista de Hotel En Terrassa - (Barcelona)

Mar, 28/01/2025 - 16:19
Empresas: Hotel Terrassa Confort
Descripción del puesto: ¿Te apasiona el trato con el público y quieres formar parte de un equipo dinámico en el sector hotelero? Estamos buscando un/a recepcionista para un hotel en Terrassa que se encargue de ofrecer un servicio excelente a nuestros huéspedes. Responsabilidades: Recepción y bienvenida de los clientes al hotel. Realización de check-in y check-out de huéspedes. Gestión de reservas y atención telefónica. Proporcionar información sobre servicios del hotel y lugares de interés en Terrassa. Resolver dudas y posibles incidencias de los clientes de manera eficiente y profesional. Colaboración con el equipo de trabajo para asegurar una experiencia positiva al huésped. Requisitos: Experiencia previa en el puesto o en atención al cliente (no indispensable). Nivel medio de inglés (valorándose otros idiomas). Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente. Persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes, noches, fines de semana). Se ofrece: Formación continua. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Remuneración segun convenio Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si te interesa ser parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos tu candidatura!
Requisitos : Requisitos: Experiencia previa en el puesto o en atención al cliente (no indispensable). Nivel medio de inglés (valorándose otros idiomas). Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente. Persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes, fines de semana).
Categorías: Empleo

Regional F&B Advisor EU - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 16:14
Empresas: Palladium Hotel Group
¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional F&B Advisor EU en nuestras oficinas corporativas en Ibiza. Tu misión consistirá en ayudar a optimizar la gestión y el desempeño del área de F&B mediante análisis, seguimiento de datos y cumplimiento de estándares corporativos Tus funciones principales serán: * Recopilar y analizar datos de las plataformas usadas por PHG. * Identificar oportunidades de mejora a través del análisis de datos operativos y financieros. * Analizar los resultados financieros del área de F&B (costos, márgenes, ingresos) y proponer estrategias para optimizar la rentabilidad. * Investigar tendencias del mercado en Alimentos y Bebidas para implementar propuestas innovadoras que diferencien la oferta de la cadena hotelera. * Realizar reportes regulares sobre el desempeño de los departamentos de F&B de la región. * Desarrollo de modelos predictivos. * Segmentación de clientes. * Diseño de dashboards interactivos. * Presentación de resultados. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. * Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. * Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. * Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Requisitos : Para tener un buen encaje, deberás aportar: * Grado en Hostelería, Gestión Hotelera, Gastronomía o Administración de Empresas. * Formación complementaria en Gestión de Alimentos y Bebidas, Finanzas o Innovación en F&B * Nivel avanzado del paquete office. * Experiencia de 2-3 años en operativa de hotel, dentro del departamento de F&B, preferiblemente en cadenas hoteleras internacionales. ¡Únete a nuestro equipo!
Categorías: Empleo

Recepcionista en Cadena hotelera internacional - (Barcelona)

Mar, 28/01/2025 - 16:12
Empresas: Ibis Plaza Glories 22@
Al unirte a nuestro equipo como Recepcionista, te convertirás en el rostro amigable y servicial que nuestros huéspedes esperan encontrar. Tendrás la responsabilidad de garantizar una experiencia positiva desde el momento en que llegan al hotel hasta su salida. Requerimos un mínimo de Diplomatura para esta posición sin necesidad de experiencia previa. Esta oportunidad laboral está ubicada en Carrer de la Ciutat de Granada, Barcelona, España con un contrato temporal a jornada completa.
Requisitos : Nuestro candidato ideal es una persona orientada en los detalles y a trabajar en equipo será la sonrisa de bienvenida :) Responsabilidades Check In-Check Out Contestar y dirigir llamadas telefónicas Distribuir correo Actuar como primer punto de contacto para los visitantes. Calificaciones Diploma de escuela secundaria o superior Habilidad para mantener una actitud positiva. Excelentes habilidades de comunicación Idiomas:Ingles y o Frances
Categorías: Empleo

Jefe de partida desayunos- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 15:37
Empresas: Ushuaia Ibiza Beach Hotel
Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de desayunos un/a Jefe/a de Partida. En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Sus principales funciones serán: * Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. * Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados.? * Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. * Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. * Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. * Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. * Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. * Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.?
Requisitos : A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: * Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. * Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. * Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. * Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¿Qué esperamos de ti? * Experiencia previa en el puesto 2 años * Capacidad de organización y planificación. * Iniciativa * Trabajo en equipo. * Orientación al cliente a través de la excelencia. * Compromiso con la organización. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!
Categorías: Empleo

Recepcionista de Noche - (Tarragona)

Mar, 28/01/2025 - 15:28
Empresas: Hotel Augustus 4*
En Augustus Hotels, necesitamos incorporar un/a Recepcionista de noche proactivo/a y con vocación de servicio, para garantizar una atención excepcional a nuestros huéspedes. Principales funciones: • Realizar el check-in y check-out de los huéspedes de manera eficiente y amable. • Atender consultas, peticiones y posibles incidencias de los huéspedes durante la noche. • Gestionar llamadas telefónicas y correos electrónicos. • Realizar tareas administrativas. • Supervisar la seguridad del hotel, asegurándote de que todas las áreas estén en orden y reportando cualquier incidencia. • Coordinar con otros departamentos para garantizar una experiencia satisfactoria para los huéspedes. • Preparar la recepción para el inicio del turno matutino. Requisitos: • Experiencia previa en recepción, atención al cliente o un puesto similar preferiblemente en el sector hotelero. • Idiomas requeridos: catalán, castellano e inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. • Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. • Capacidad para manejar situaciones de emergencia o imprevistos de manera calmada y profesional. • Conocimientos básicos de sistemas de gestión hotelera y herramientas informáticas. Se ofrece: • Contrato fijo discontinuo a jornada completa. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. ¡Esperamos tu candidatura!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Ayudante de Recepción Hotel - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 15:12
Empresas: Hotel Saratoga 4*
En Hotel Saratoga, un destacado hotel de 4 estrellas, buscamos incorporar un/a Ayudante de Recepción para formar parte de nuestro equipo y garantizar experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Si tienes pasión por el servicio al cliente y quieres desarrollar tu carrera en el sector hotelero, esta es tu oportunidad. Funciones principales • Dar la bienvenida a los huéspedes, realizar el check-in y el check-out con profesionalismo y amabilidad. • Gestionar reservas, tanto telefónicas como presenciales, y atender consultas relacionadas con los servicios del hotel. • Facilitar información turística y resolver las necesidades de los clientes para asegurar su satisfacción. • Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y de calidad para los huéspedes. • Realizar tareas administrativas en relación con las reservas y pagos. • Apoyar en la resolución de incidencias y en la atención personalizada a los clientes. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente en hoteles de categoría similar). • Formación en Turismo, Hostelería o similar. • Nivel avanzado de inglés (valorable un tercer idioma como el alemán). • Conocimientos en sistemas de gestión hotelera. • Habilidades de comunicación, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. • Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la excelencia. • Formación continua en atención al cliente y sistemas hoteleros. • Salario según Convenio Colectivo de hostelería de las Islas Baleares, más beneficios adicionales (comidas, descuentos en servicios del hotel, etc.). Si te apasiona el trato con las personas y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la hospitalidad, ¡te invitamos a unirte a nosotros!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Cocinero/a Hotel Saratoga - (Islas Baleares)

Mar, 28/01/2025 - 15:01
Empresas: Hotel Saratoga 4*
¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas desarrollar tu carrera en un entorno de alta calidad? En Hotel Saratoga, un prestigioso hotel de 4 estrellas, estamos en busca de un/a Cocinero/a que se una a nuestro equipo para ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros huéspedes. Responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares del hotel. • Supervisar y garantizar la calidad de los productos utilizados en la cocina. • Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. • Gestionar los tiempos de preparación y servicio para asegurar la satisfacción de los clientes. • Trabajar en equipo con otros departamentos para eventos especiales. Requisitos • Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar. • Formación en Cocina/Gastronomía (valorable formación adicional). • Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de diferentes tipos de cocina (mediterránea, internacional, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Actitud proactiva, atención al detalle y pasión por la excelencia. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Qué ofrecemos • Contrato fijo discontinuo. • Un ambiente de trabajo colaborativo en un entorno de alto nivel. • Salario según convenio de hostelería de las Islas Baleares y beneficios adicionales (comidas, descuentos en servicios del hotel, etc.). Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado por la hospitalidad, ¡queremos conocerte!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Socorrista (Fairmont La Hacienda Costa del Sol) - (Cádiz)

Mar, 28/01/2025 - 14:51
Empresas: Fairmont La Hacienda Costa del Sol
¡¡Únete a Nuestro Equipo en el Hotel Fairmont La Hacienda!! En Fairmont La Hacienda, buscamos personas apasionadas y comprometidas que quieran crecer en el mundo de la hospitalidad de lujo. Ofrecemos un ambiente de trabajo excepcional, oportunidades de desarrollo profesional y la posibilidad de formar parte de una red global de hoteles. ¡Ven y forma parte de una experiencia única en Fairmont La Hacienda! Descubre lo que harás como parte de nuestro equipo: - Ofrecer constantemente un servicio profesional, amable y atento. - Dar la bienvenida a los huéspedes en la instalación de la piscina y asegurarse de que tengan una experiencia segura y placentera. - Ayudar en la limpieza y el mantenimiento diario del área de la piscina. - Vigilar y garantizar la seguridad de todas las personas que utilicen la instalación de la piscina. - Asegurarse de que los huéspedes estén informados sobre todos los servicios y actividades disponibles en la piscina. - Verificar que se realicen las pruebas adecuadas de la piscina antes de que los huéspedes utilicen la instalación. - Garantizar que todos los huéspedes conozcan las normas de la instalación. - Proporcionar un alto nivel de satisfacción y seguridad a los huéspedes mediante una comunicación efectiva. - Seguir las políticas y procedimientos del departamento. - Cumplir con todas las políticas de seguridad y saneamiento. - Realizar otras tareas asignadas.
Requisitos : - Certificado de Socorrismo Acuático válido y homologado (emitido por un organismo reconocido). - Formación específica en Primeros Auxilios y RCP - Valorable experiencia previa en piscinas, playas o instalaciones similares - Fluidez en inglés. Valorable otros idiomas - Familiaridad con las normas de seguridad acuática y prevención de accidentes. - Trato amable con los huéspedes y capacidad para dar indicaciones claras.
Categorías: Empleo

Camarero/a de Sala - (Alicante)

Mar, 28/01/2025 - 14:44
Empresas: Hotel Don Pancho
Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en el Hotel Don Pancho precisamos incorporar un/a CAMARERO/A en nuestro equipo de Restaurante. Nuestro/a candidato/a ideal debería reunir los siguientes requisitos: -Nivel de Inglés Intermedio -Agilidad/Multitarea -Comunicación -Trabajo en equipo -Responsabilidad -Orientación al cliente -Orientación a la Excelencia
Requisitos :
Categorías: Empleo