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Ayudante de camarero/a - (Sevilla)
The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
POSITION SUMMARY
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATIONS
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
Requisitos :
Barkeeper Hotel (m/w) 80-100%, ab Juni 2025 oder nach Verfügbarkeit, Unterkunft vorhanden - ()
Requisitos :
- Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mit
- Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten und Freude am persönlichen Gästekontakt
- Sie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit Italiano, per esempio?
- Erfahrung mit einem Kassensystem wir arbeiten mit Gastronovi
- Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
- In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
Bar- & Lounge Mitarbeiter (m/w) 80-100%, ab Juni 2025 oder nach Verfügbarkeit, Unterkunft vorhanden - ()
Requisitos :
- Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mit
- Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten und Freude am persönlichen Gästekontakt
- Sie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit Italiano, per esempio?
- Erfahrung mit einem Kassensystem wir arbeiten mit Gastronovi
- Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
- In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
Service- & Restaurantfachkraft (m/w/d) - ()
Requisitos :
- Deutschsprachig
- Erfahrung im Servicebereich
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Deutsche Sprachkenntnisse
Chef de partie (m/w/d) - ()
Requisitos :
Chefe de Receção (m/f) - ()
Procuramos Chefe de recepção experiência anterior valorizada, não essencial capacidade de liderança e organização
Requisitos : Experiência como chefe de recepção valorizada, não essencial Nível avançado de inglês e outro idioma Experiência preferencial em hotéis de categoria superior
Recepcionista (m/f) - ()
Procuramos recepcionista de hotel em Sintra, com possibilidade de rápida ascensão na categoria profissional. Experiência anterior valorizada
Requisitos : Conhecimentos avançados de inglês Conhecimentos intermédios de outro idioma para além do português experiência em recepção valorizada
Empregado de Loja de Vinhos (m/f) | Projeto Symington Porto - ()
Procuramos um Empregado de Loja de Vinhos (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades - Vender vinhos do Porto e DOC Symington, garantindo uma experiência diferenciadora - Atender clientes, aconselhando sobre vinhos e harmonizações - Conduzir provas de vinho e apoiar eventos na loja - Gerir stock, exposição de produtos e inventários - Registar vendas, processar pagamentos e organizar o caixa - Gerir vendas com opção de entrega ao cliente - Manter a loja limpa e organizada - Promover vinhos e manter contacto com clientes Perfil - Curso em Enologia ou área similar - Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de bar e na área das vendas (preferencial) - Conhecimentos de Enologia - Bons conhecimentos de inglês - Contacto com software POS - Noções de informática na ótica do utilizador - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil ideal para o projeto, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/empregado-de-loja-de-vinhos-m-f-projeto-symington-porto-mar25/
Requisitos :
Cocinero/a en Los Paises Bajos - Alojamiento disponible / Cook The Netherlands - Accommodation Av. - ()
Estamos buscando un Cocinero apasionado y comprometido para unirse al equipo de Stayokay en Texel. Si disfrutas cocinando y quieres formar parte de un entorno dinámico y sostenible, esta es tu oportunidad. Stayokay Texel es un acogedor hostel en el corazón de la isla, reconocido por su ambiente relajado y su compromiso con la sostenibilidad. Responsabilidades: Contribuir con ideas creativas para la elaboración del menú, aportando innovación y variedad. Cocinar tanto en servicio de buffet como en menú a la carta, trabajando en equipo o de manera autónoma. Gestionar el mantenimiento de los equipos de cocina y realizar pedidos de suministros. Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria (HACCP). Beneficios: Oportunidad de vivir en el hostel con alojamiento disponible. Contrato con horas fijas o flexibles según acuerdo. Salario competitivo desde 17,21 por hora para mayores de 20 años. Descuentos en alojamientos Stayokay a nivel mundial y eventos para empleados. Formación y crecimiento profesional con la Stayokay Academy y oportunidades internacionales. --------------- We are looking for a passionate and dedicated Cook to join the Stayokay team in Texel. If you love cooking and want to be part of a dynamic and sustainable work environment, this is your chance! Stayokay Texel is a welcoming hostel in the heart of the island, known for its relaxed atmosphere and commitment to sustainability. Responsibilities: Bring creative ideas to the menu, ensuring variety and innovation. Prepare meals for both buffet and à la carte service, working independently or as part of a team. Maintain kitchen equipment and manage supply orders. Ensure compliance with HACCP food safety standards. Benefits: Opportunity to live on-site at the hostel. Fixed or flexible contract options available. Competitive salary starting at 17.21 per hour for those aged 20 and above. Discounts on Stayokay accommodations worldwide and staff events. Training and career development through the Stayokay Academy and international exchange programs.
Requisitos : Requisitos: Título en cocina o experiencia relevante en un entorno profesional. Capacidad para trabajar en equipo y garantizar un funcionamiento eficiente de la cocina. Habilidades organizativas para mantener un entorno limpio y estructurado. Actitud positiva y compromiso con un ambiente de trabajo colaborativo y agradable. Responsabilidad compartida en el éxito del restaurante. Nivel de inglés fluido para una comunicación efectiva. ------ Requirements: Culinary degree or relevant professional kitchen experience. Ability to work collaboratively and ensure smooth kitchen operations. Strong organizational skills to maintain a structured and high-quality kitchen environment. Positive attitude and dedication to fostering a supportive team atmosphere. Shared responsibility for the restaurants success. Fluent English communication skills.
Host (m/f) | Projeto Symington Porto - ()
Procuramos um Host (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades - Receber e acolher clientes, garantindo uma experiência alinhada com os valores da Symington - Gerir reservas individuais e de grupo, fornecendo informações sobre os serviços e experiências - Controlar listas de espera e comunicar alterações ou tempos de espera aos clientes - Transmitir pedidos especiais ou restrições alimentares à equipa de sala e cozinha - Sugerir pratos, bebidas e experiências com base no conhecimento dos menus e eventos - Analisar e ajustar reservas, horários e layout da sala em coordenação com o Chefe de Sala - Gerir a caixa de e-mails, garantindo respostas rápidas ou encaminhamentos necessários - Acompanhar a experiência dos clientes, recolhendo e reportando feedback relevante Perfil - 12º ano de escolaridade, preferencialmente na área Turismo - Experiência prévia em atendimento ao cliente (preferencial) - Bons conhecimentos de inglês - Contacto prévio com software de gestão hoteleira e plataformas web (preferencial) - Noções de informática na ótica do utilizador - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil ideal para o projeto, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/host-m-f-projeto-symington-porto-mar25/
Requisitos :
Bartender (m/f) | Projeto Symington Porto - ()
Procuramos um Bartender (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades - Executar o serviço de Bar, garantindo qualidade e satisfação do cliente - Preparar cocktails clássicos e exclusivos, com foco no vinho do Porto - Organizar e manter o Bar abastecido, limpo e operacional - Interagir com clientes, recomendando bebidas e harmonizações - Apoiar na promoção de cocktails e eventos temáticos - Monitorar o stock e reportar necessidades de reposição - Colaborar com a equipa de sala e cozinha para uma experiência integrada - Registar pedidos, processar pagamentos e cumprir as normas de higiene Perfil - Mínimo 12º ano de escolaridade - Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar - Conhecimentos na área de restauração e bebidas (preferencial) - Conhecimentos de inglês - Bons conhecimentos de HACCP - Contacto prévio com software de gestão hoteleira - Conhecimentos de Enologia - Noções de informática na ótica do utilizador - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil ideal para o projeto, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/bartender-m-f-projeto-symington-porto-mar25/
Requisitos :
Head Bartender (m/f) | Projeto Symington Porto - ()
Procuramos um Head Bartender (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades - Supervisionar o serviço de Bar, garantindo a qualidade e conformidade com os standards - Desenvolver e atualizar a carta de cocktails, focando-se em clássicos e mixologia com vinho do Porto - Gerir o stock, equipamentos e ingredientes, assegurando a operacionalidade do serviço - Liderar e formar a equipa de bar, distribuindo tarefas e supervisionando operações - Interagir com clientes, recomendando cocktails e promovendo harmonizações - Colaborar com Chef, Chefe de Sala e Sommelier na criação de experiências integradas - Gerir as escalas, horários e validação de horas da equipa - Coordenar vendas, fecho de caixa e estratégias de rentabilidade - Organizar e executar eventos especiais e promoções no Cocktail Bar Perfil - Mínimo 12º ano de escolaridade, preferencialmente na área da Hotelaria, Turismo ou Restauração - Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de bar, restaurante e gestão de aprovisionamentos - Conhecimentos na área de restauração e bebidas (preferencial) - Conhecimentos de inglês - Bons conhecimentos de HACCP - Contacto prévio com software de gestão hoteleira - Conhecimentos de Enologia - Noções de informática na ótica do utilizador - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil ideal para o projeto, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/head-bartender-m-f-projeto-symington-porto-mar25/
Requisitos :
Empregado de Mesa (m/f) | Projeto Symington Porto - ()
Procuramos um Empregado de Mesa (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades - Preparar as mesas e garantir a organização do espaço antes do serviço - Manter a limpeza e conservação dos materiais e utensílios - Receber os clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos - Servir alimentos e bebidas, assegurando a apresentação e sequência corretas - Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao Chefe de Sala - Processar pagamentos e emitir recibos conforme procedimentos - Trabalhar em equipa, comunicando com Cozinha e Chefe de Sala - Participar na execução de eventos especiais Perfil - 12º ano de escolaridade - Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar - Conhecimentos na área de restauração e bebidas - Bons conhecimentos de HACCP - Bons conhecimentos de inglês - Conhecimentos de Enologia - Noções de informática na ótica do utilizador - Conhecimentos do software de gestão hoteleira - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil ideal para o projeto, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/empregado-de-mesa-m-f-projeto-symington-porto-mar25/
Requisitos :
Cocinero/a para Restaurante, Jornada completa, 1-2 años - (Navarra)
Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Peralta, Navarra. El candidato ideal deberá contar con experiencia de al menos 3 años en una cocina profesional, demostrando habilidades culinarias excepcionales y capacidad para trabajar en equipo. Entre tus responsabilidades se incluirá la elaboración y gestión del menú diario y de la carta, así como la dirección del equipo de cocina. Te ofrecemos un contrato indefinido, 1 día de descanso fijo, horario flexible y un salario anual/bruto atractivo además de posibilidad de pago de los desplazamientos. Si aspiras a crecer profesionalmente y a gestionar un equipo en un entorno dinámico, ¡envíanos tu solicitud ahora!'
Requisitos : Manejo de cocina tradicional y verduras de navarra Experiencia en gestión de equipos Manejo de brasa (no imprescindible) Al menos 3 años de experiencia
Recepcionista - (Barcelona)
Como principales funciones destacan: Identificar y dar la bienvenida a todos los huéspedes y visitas del hotel Reconocer a los clientes repetitivos y World of Hyatt Preasignación de habitaciones Atender todos los requerimientos de los huéspedes antes, durante y después de su estancia en el hotel Manejar la caja de recepción (cobro de clientes, cambios de divisas, etc.) Atender a las llamadas telefónicas, faxes y e-mail cogiendo reservas de habitaciones, restaurante y de servicios internos cuando sea necesario Promoción de todos los servicios del hotel Ofrecer información de los servicios del hotel e información turística de la ciudad Realización check-in y check-out a los huéspedes Atender quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas Facturación y Cuadre diario de la caja y demás servicios ofrecidos en recepción (parking, gimnasio, etc.)
Requisitos : Formación en Hostelería: Deseable Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. Nivel medio de inglés, plus otros idiomas. Orientación al cliente, entusiasmo e iniciativa.
2º de Cocina para Hotel Vacacional 4*, con restauración buffet - (Castellón)
Se busca para incorporación inmediata 2º Jefe/a de Cocina para un hotel vacacional de 4 estrellas en Peñiscola especializado en restauración tipo buffet. La posición es temporal hasta el fin de la temporada (aprox 10 de Noviembre 2024). Responsabilidades: Apoyo al Jefe de Cocina: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión diaria de las operaciones culinarias. Gestión del Personal: Coordinar y supervisar junto al Jefe de Cocina al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso. Control de Calidad: Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares del hotel. Gestión de Inventarios: Supervisar y gestionar los inventarios de alimentos, asegurando el adecuado almacenamiento y rotación de productos. Planificación de Menús: Colaborar en la creación y actualización de menús, asegurando variedad y calidad en los servicios de buffet. Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Capacitación del Personal: Colaborar en la formación y orientar al personal de cocina en técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene. Gestión de Incidencias: Resolver cualquier incidencia que pueda surgir en la cocina de manera eficiente.
Requisitos : Requisitos: Experiencia: Mínimo de 3 años de experiencia en una posición similar en hoteles de 4 estrellas o superior. Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín. Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor. Habilidades: o Liderazgo y capacidad de trabajar en equipo. o Excelente organización y gestión del tiempo. o Capacidad para trabajar bajo presión. o Creatividad en la presentación de platos y menús. Conocimientos: o Dominio de técnicas culinarias y conocimientos en cocina internacional. o Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. o Gestión de inventarios y control de costes. o Idiomas: Valorables conocimientos de inglés y/o otros idiomas. Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Cocinero/a - (Barcelona)
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestros hoteles del centro de Barcelona. TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa como cocinero. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
Requisitos :
Pizzaiolo, 1-2 anos, Empregado, Distrito - ()
Se você é um apaixonado por pizza e tem habilidades excepcionais na arte da preparação de pizzas, esta é a oportunidade perfeita para você! Estamos procurando um Pizzaiolo para se juntar à nossa equipe na ensolarada Carvoeiro. Como Pizzaiolo, você será responsável por operar o forno para assar pizzas, preparar os ingredientes frescos, manter a qualidade e consistência do produto final, além de garantir a limpeza da área de trabalho. O candidato ideal terá entre 1 e 2 anos de experiência em pizzaria, residência no distrito e habilidade para trabalhar em horários rotativos das 14:30 às 23:00 ou das 11:00 às 15:30/18:00-22:00. Oferecemos um contrato a termo certo, horário completo e um ambiente dinâmico para aprimorar suas habilidades culinárias.
Requisitos : 1. Experiência e Habilidades Técnicas ? Experiência prévia como pizzaiolo. ? Conhecimento sobre diferentes tipos de massa (fermentação, hidratação, tempo de descanso). ? Habilidade para abrir a massa manualmente. ? Conhecimento sobre ingredientes, molhos e combinações de sabores
Cocinero/a Restaurante Hotel 5* - (Barcelona)
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestros restaurantes situados en dos hoteles de la ciudad de Barcelona. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Formará parte del equipo de restauración de nuestros Hoteles. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Responsabilidades: Responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Responsable de preparar los ingredientes para cocinar. Responsable de garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Responsable de mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Requisitos : Experiencia demostrable como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria
BARMAN (M/F) - Hotel Upon Vila - Alcochete - ()
No Upon Vila, em Alcochete, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias, e o nosso Rooftop é o cenário perfeito para criar esses momentos. Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial. Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti! RESPONSABILIDADES: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel; Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade; Aplicar as técnicas de bartending para oferecer um serviço diferenciado; Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP); Gerir stock de bebidas e ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios; Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado; Serviço de mesas; Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento. O QUE OFERECEMOS Integração num ambiente profissional e dinâmico; Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Requisitos : Experiência comprovada na função; Formação no área de bar, hotelaria ou similares é valorizada; Conhecimento das principais técnicas de bartending; Capacidade de interpretar e seguir fichas técnicas; Conhecimento e aplicação das normas HACCP; Domínio de Inglês (outras línguas serão valorizadas); Boa apresentação, pontualidade e orientação para a satisfação do cliente. Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.