La Asociación Por Ti Mujer pone en marcha la onceava edición del programa “Catering Social: una iniciativa de inserción socio-laboral para mujeres inmigrantes en València”, un programa de continuidad que contribuye, de manera complementaria, a los recursos públicos de servicios sociales, para mitigar la situación de vulnerabilidad y pobreza de las mujeres en situación de riesgo de exclusión social. Con este programa se atenderá a las necesidades de demanda de recurso humano del sector del turismo, hostelería y restauración, brindando a las mujeres un programa formativo de catering. Por ello, desde la Asociación Por Ti Mujer te invitamos a participar en el Programa Formativo de Catering Social, que se realizará del 26 de febrero al 11 de marzo de 2024, con una duración total de 44 horas, que se distribuirán de lunes a viernes en horario de 10 a 14. La formación 4 módulos: Inglés enfocado a la hostelería: lunes 11 y martes 12 de marzo, en horario de 10:00 a 14:00, en el Espacio Asociativo La Torreta, Alquería de Chepa, 42, Burjassot (junto a estación de metro Empalme). Prevención de riesgos laborales y manipulación de alimentos: lunes 26, martes 27 y miércoles 28 de febrero, en horario de 10:00 a 14:00, en el Espacio Asociativo La Torreta, Alquería de Chepa, 42, Burjassot (junto a estación de metro Empalme). Servicio de barra y mesa: viernes 1, lunes 4 y martes 5 de marzo, en horario de 10:00 a 14:00, en la Escuela de Hostelería y Gastronomía AESCO, Calle Carcaixent, 13, Valencia. Taller de Ayudante de cocina: jueves 7 y viernes 8 de marzo, en horario de 10:00 a 14:00, en la Escuela de Hostelería y Gastronomía AESCO, Calle Carcaixent, 13, Valencia.
GastroDiversas: interculturalidad estratégica en clave de género, es un programa de continuidad desarrollado desde la Asociación Por Ti Mujer para propiciar la integración social y cultural de las mujeres migrantes que viven en Valencia y su área metropolitana, a través de la gastronomía. Para la implementación de la quinta edición del programa, realizamos una convocatoria de mujeres a través de las redes sociales, material impreso y voz a voz. Como resultado se inscribieron 56 mujeres de diferentes edades y nacionalidades, de las cuales se seleccionaron 15, priorizando diversidad de procedencia, disponibilidad y edad. El grupo de mujeres participó en lo que hemos llamado GastroLab, que consistió en 4 talleres realizados por chef profesionales de la cocina mediterránea y cocina fusión, quienes dieron ejemplo de trabajo en equipo desde la interculturalidad. Las temáticas de cada sesión fueron: cocina mediterránea, cocina nikkei (cocina fusión de gastronomía japonesa y peruana), repostería española y cuina de l´Albufera (arroces valencianos), además de una ruta por el mercado central de Valencia para reconocer los productos de proximidad de la huerta valenciana.
Cómo cada año, la Asociación Por Ti Mujer abre sus puertas a todas aquellas mujeres que quieran acercarse y conocer, de primera mano, los servicios, actividades, cursos y acciones que tiene preparadas para todo el año 2024. El presente año 2024 es muy especial para la entidad, puesto que se cumplen 15 años en el trabajo por el empoderamiento y el ejercicio pleno de los derechos de las mujeres migrantes y/o víctimas de violencia de género en la provincia de València, y queremos celebrarlos contigo. Así pues, queremos presentar todas las acciones que hemos programado y planificado para continuar luchando por la eliminación de las desigualdades, la violencia y por el empoderamiento de todas las mujeres. Para tal fin, el próximo 16 de febrero, de 11:00 a 13:00 horas, organizamos la Jornada de puertas abiertas, en la que no sólo se compartirán los objetivos que tiene la entidad para el presente año, sino que también presentaremos al equipo interdisciplinar a cargo y desarrollaremos dinámicas de distensión para que las participantes puedan conocerse entre ellas y empiecen a construir redes de apoyo. No dudes en acercarte a conocernos, pasaremos una agradable mañana en la que, además, podremos solventar y responder a todas tus inquietudes y preguntas. ¡Te esperamos! MÁS INFORMACIÓN Dirigido a: público en general Fecha: viernes, 16 de febrero de 2024 Horario: de 11:00 a 13:00 Lugar: Asociación Por Ti Mujer, Calle Alfonso de Córdoba, 12, (entrada por Avda. de Suecia). Teléfonos: 963 47 67 74 | 682 90 77 73 Correo electrónico: centrodeatencion@asociacionportimujer.org
Cuando hablamos de conflictos bélicos, tanto los medios de comunicación como las redes sociales concentran sus esfuerzos en la forma más evidente de violencia: ataques directos y coordinados contra la población civil, que provocan muertes trágicas a gran escala. Sin embargo, son pocas las plataformas internacionales y organizaciones que ponen el foco en las violencias que afectan de manera desproporcionada a millones de mujeres y niñas: nos referimos a la violencia sexual como arma de guerra, las violaciones masivas para forzar los desplazamientos humanos, la esclavitud sexual, la mutilación genital, la esterilización forzada, la trata y prostitución forzada, entre otras, todas prácticas silenciadas, infra denunciadas, difíciles de detectar y cuantificar, que suponen deshumanización y la manifestación más brutal de discriminación y violencia hacia las niñas y mujeres, como ya hemos puesto de manifiesto desde nuestra Asociación. Ejemplos actuales los encontramos frente a nuestras narices. En el territorio palestino ocupado ilegalmente por Israel desde el año 1967, los crímenes de lesa humanidad y el genocidio contra la población palestina se encuentran en su punto más álgido desde el pasado 7 de octubre de 2023 y la comunidad internacional poco hace. Desde esa fecha, se ha documentado la muerte de más de 22.000 personas, de las cuales el 70% son mujeres, menores y personas ancianas (De Grado, 2024). Pese a las dificultades investigativas y de levantamiento de información que rodean este escabroso escenario, se ha podido documentar que, además de los asesinatos y traslados forzosos, las mujeres se han visto sometidas a un sinfín de violencias, muchas de las cuales tocan directamente la esfera de su sexualidad.
La movilidad humana es una realidad que existe desde la prehistoria como elección y/o necesidad. Constituye una expresión valiente de determinación individual, de superar adversidades y buscar una vida mejor, que además está reconocida en el artículo 13 de la Declaración Universal de Derechos Humanos, según el cual toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado, y toda persona tiene derecho a salir de cualquier país, incluso del propio, y a regresar. Sin embargo, actualmente la libre circulación ha dejado de ser un derecho, para convertirse en una actividad fiscalizada, sancionada y reprimida por el control fronterizo. Se ha sometido a la humanidad a la división del norte y del sur, del imperio y sus colonias, marcada por una concepción eurocentrista del mundo y los prospectos de una ley que en vez de proteger; limita, restringe y vulnera los derechos de las personas inmigrantes, que no se pueden desplazar de manera libre ni digna, siendo sometidas a precariedades tanto en el trayecto como en la llegada al país de “acogida”. La presencia de personas “extranjeras”, no solo ha ayudado al crecimiento de las economías, “incrementando el ingreso por persona y mejorando los niveles de vida” de la población, sino que ha dado paso a una sociedad más diversa, sostenible, innovadora, donde han florecido nuevos retos desde la multiculturalidad, dando lugar a un prolífico enriquecimiento cultural, étnico, lingüístico, religioso, entre otros.
De la mano de la Fundación Umbrella (Polonia) y Studenti per la Città (Italia), la Asociación Por Ti Mujer arranca un nuevo proyecto europeo titulado “MOC”: Migrants as Opportunities and Challenges: exchange experiences of activists working with migrants from Cagliari, València and Wroclaw. Para ello, del 13 al 15 de diciembre 2023, ha tenido lugar en Wroclaw la primera reunión de coordinación interinstitucional, a la que han asistido, en representación de Por Ti Mujer, Lucy Polo, presidenta, y Ana Muñoz, responsable de gestión de proyectos. Se trata del tercer proyecto europeo que Por Ti Mujer desarrolla en partenariado junto a la Fundación Umbrella. Esta iniciativa será desarrollada en el marco de la convocatoria ERASMUS+ KA210-ADU, financiada por la Unión Europea, con el objetivo de fortalecer el intercambio de buenas prácticas de atención integral, mediación intercultural y dinamización comunitaria de las comunidades migrantes a escala europea y desde un abordaje glocal y basado en derechos humanos. Con este fin, durante los dos próximos años, 2024 y 2025, las entidades reunirán a activistas migrantes y técnicas especializadas en la temática en las ciudades de Wroclaw (Polonia), Cagliari (Italia) y València (España) para el desarrollo de mesas de trabajo que favorezcan la socialización, intercambio e identificación de buenas prácticas. La Fundación Umbrella trabaja desde 2007 en el apoyo en la creación y desarrollo de organizaciones no gubernamentales e iniciativas sociales en Wrocław. Para ello, lleva a cabo actividades de formación, consultoría e información y pone a su disposición sus instalaciones y recursos de equipamiento.
