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General Manager - NH Collection Vigo - (Pontevedra)
Como Director(a) de Hotel, supervisarás las operaciones diarias del hotel y proporcionarás liderazgo y dirección estratégica a todos los departamentos en apoyo de la cultura de servicio, la maximización de las operaciones y la satisfacción de los huéspedes.
Planificarás y supervisarás las actividades de los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento fluido y rentable del negocio.
- Analizar los informes de operaciones y la cuenta de gestión de los hoteles, estudiando los diferentes parámetros así como su evolución.
- Elaborar los presupuestos anuales del hotel, en base a los objetivos comerciales definidos por la Dirección, mercado, entorno y ventas históricas.
- Garantizar que los costes y la productividad se adaptan a los resultados de ingresos.
- Gestionar la actividad comercial del hotel junto con el departamento comercial, diseñando la estructura tarifaria en base a la política comercial definida, nivel de ocupación y evolución del mercado.
- Identificar oportunidades comerciales, contactar con potenciales clientes y realizar visitas y presentaciones de los servicios del hotel. Además, intentar averiguar el potencial de negocio adicional de nuestros huéspedes internos, y también buscar a los huéspedes perdidos.
- Trabajar en estrecha colaboración con Ventas, así como con el departamento de Revenue Management, para maximizar los ingresos por habitación.
- Gestionar y coordinar la implementación de las diferentes políticas y proyectos corporativos definidos junto con el departamento corporativo correspondiente (CRM & Fidelización, Marketing, Calidad, Experiencia del Cliente, etc).
- Comunicarse con los clientes cuando sea oportuno (darles la bienvenida en las instalaciones, atender sus quejas, buscar soluciones a los problemas, ofrecer información, etc.).
- Representar a la empresa y al hotel en diversas ocasiones dentro de las comunidades en las que operamos.
- Inspeccionar periódicamente las instalaciones y velar por el estricto cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
- Controlar y desarrollar el rendimiento de los miembros del equipo, proporcionando supervisión, desarrollo profesional, evaluaciones y ofreciendo reconocimiento y recompensa.
- Contratar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
- Experiencia mínima de 2 años como Subdirector, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
- Muy valorable experiencia internacional y/o haber desempeñado funciones en más de un hotel.?
- Licenciatura o diplomatura en Administración de Empresas, Dirección Hotelera o campo relacionado.
- Buen conocimiento de los principios de gestión de ingresos y políticas comerciales.
- Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.) y sistemas de Front Office.
- Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés.
- Orientación a resultados y al detalle
- Alto nivel de conciencia comercial y capacidad de venta.
- Excelentes dotes de gestión y liderazgo.
- Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
- Aptitud demostrable para la toma de decisiones y la resolución de problemas.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
Cocinero/a - NH Barcelona Stadium (Restaurante Don Giovanni) - (Barcelona)
Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.
- Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
- Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
- Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
- Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
- Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
- Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).
- Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina .
- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
- Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
- Capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación al servicio al cliente.
- Atención al detalle.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
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Requisitos :
Cocinero/a Kimpton Los Monteros Marbella - (Málaga)
KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. Cumplir con toda la normativa de APPCC. Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario ¿Qué esperamos de ti? 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. Comidas durante el turno. Descuento en el seguro médico privado. Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. Ambiente de trabajo cool y mucha diversión
Requisitos :
Jefe/a de Sala L'Atic - Hotel Saratoga - (Islas Baleares)
Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y formación en sumillería para liderar el servicio de nuestro exclusivo Restaurante LAtic, de la mano del chef Juan Pinel, ubicado en el ático del Hotel Saratoga. Si tienes habilidades de gestión, atención al detalle y una sólida formación en vinos y maridajes, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo profesional en un entorno elegante. Funciones: Coordinar y supervisar el equipo de sala para garantizar un servicio de alta calidad. Asesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes. Gestionar la operativa diaria del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio. Formación y desarrollo del equipo en estándares de atención y servicio. Mantenimiento y gestión de la carta de vinos y stock de bebidas. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Atención personalizada y gestión de experiencias gastronómicas únicas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes gastronómicos. Formación en sumillería y amplio conocimiento en vinos y maridajes. Inglés fluido (se valorarán otros idiomas). Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Se Ofrece: Incorporación a un equipo dinámico en un ambiente exclusivo. Descuentos en servicios del hotel. Si cumples con los requisitos y quieres liderar la sala de una experiencia gastronómica única, ¡esperamos conocerte pronto!
Requisitos :
Gerente de Alojamento - Hotelaria - Faro, Portugal - com experiência. - ()
Procura-se colaborador/a com experiência na área da hotelaria, para desempenhar funções de gestão e recepção. Tanto gestão de equipa, como implementação de protocolos e boas práticas. Esta é a oportunidade ideal para quem procura uma mudança de vida, num ambiente de trabalho humano e feliz. Condições de trabalho flexíveis conforme a expectativa e experiência do/a candidato/a. Requisitos: - Proficiência em Inglês e Português, algum nível de Francês ideal; - Experiência prévia de 3 a 5 anos em funções relacionadas; - Habilidades de liderança e resolução de problemas; - Fortes habilidades organizacionais; - Capacidade de desenvolver e implementar procedimentos operacionais. Benefícios: - Salário mensal flexível conforme a experiência; - Contrato fixo; - Jornada completa: 50% horário na recepção das 16h às 20h, outros 50% variável e distribuído ao longo da semana desempenhando funções de gestão. - Oportunidade de trabalhar em um hotel independente com uma estrutura pequena.
Requisitos : Procura-se colaborador/a com experiência na área da hotelaria, para desempenhar funções de gestão e recepção. Tanto gestão de equipa, como implementação de protocolos e boas práticas. Esta é a oportunidade ideal para quem procura uma mudança de vida, num ambiente de trabalho humano e feliz. Condições de trabalho flexíveis conforme a expectativa e experiência do/a candidato/a.
Ayudante de Pastelería - (Santa Cruz de Tenerife)
?? Título del Puesto
Ayudante de pasteleria
?? Sobre RIU Hotels & Resorts
En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.
Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!
?? Sobre el Puesto
Buscamos incorporar un/a [título del puesto] para formar parte de nuestro equipo en Tenerife Sur. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.
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?? Requisitos del Puesto
- Carnet de conducir
- Residencia en Tenerife
Valorable:
- Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.
?? Qué Ofrecemos
- Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo y formación continua.
- Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts.
- Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.
Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!
?? Nuestro Compromiso
En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.
Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el ce
Requisitos :
Técnico de Recursos Humanos - ()
Responsabilidades: 1. Recursos Humanos - Elaboração dos mapas de assiduidade: controlo de faltas, férias e licenças. - Organização e manutenção do arquivo de processos individuais de pessoal. - Mapeamento e controlo da validade dos contratos e encerramento de contas. - Processamento salarial em PHC. - Organização e manutenção dos processos legais: Segurança Social, FCT, ACT, Higiene, Segurança do Trabalho, Maps, RGPD, Medicina do trabalho, Seguro de Acidentes de trabalho e participação de acidentes de trabalho. Entrega e validação de DMR´s da AT e Segurança Social. - Levantamento de necessidades de formação e elaboração dos planos de formação. - Assegurar todos os processos de acolhimento e integração de novos colaboradores; - Monitorização dos diferentes processos de Recrutamento e Seleção (anúncio, triagem curricular, agendamento e realização de entrevistas). - Desenvolvimento dos processos de comunicação e articulação internos. 2. Gestão e implementação de TIC e sistemas na ótica do utilizador. 3. Desenvolvimento de processos de comunicação internos. 4. Desenvolvimento e implementação de processos de certificação Requisitos - Licenciatura na área de Gestão/Contabilidade/Recursos Humanos. - Experiência prévia em funções semelhantes (1/2 anos) e no setor da hotelaria será valorizada. - Conhecimentos avançados em Excel. Serão valorizados conhecimentos em PHC. - Conhecimentos de Inglês (nível médio). - Capacidade analítica, sentido crítico e de responsabilidade. - Orientação para o rigor, resultados e cumprimentos de prazos. - Dinamismo, proatividade e autonomia. - Facilidade de comunicação, de relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa. - Disponibilidade para deslocações nacionais. Oferecemos - Local de trabalho na zona de Lisboa. - Oportunidade de desenvolvimento profissional. - Remuneração compatível com a função e com a experiência demonstrada.
Requisitos :
Ayudante Mantenimiento (30h) - (Madrid)
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos buscando a personal de AYUDANTE DE MANTENIMIENTO (30h) para trabajar en nuestro hotel PLAZA MAYOR, ubicado en pleno centro de Madrid. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: Planificación de las tareas. Realizar el mantenimiento preventivo según el manual de calidad. Cumplimentar el formulario a tal fin. Cumplir los procedimientos de mantenimiento correctivo según el manual de calidad. Reparar y/o supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas. Realización del proceso de prevención de legionela. Cumplimentar los registros correspondientes. Asegurarse de que las instalaciones cumplan las normativas vigentes. Responsable de dirigir el plan de emergencia. Mantener y conservar en perfecto estado las instalaciones y mobiliario del hotel. Diagnóstico del estado de las instalaciones e informar al director del hotel. Promover y realizar acciones de ahorro y eficiencia energética. Control de las existencias y recambios bajo la aprobación de dirección. REQUISITOS: Experiencia en posición similar. Estudios técnicos + Carnés de instaladores. Conocimientos técnicos (electricidad, gas, agua ). Compromiso, rigor y dedicación. SE OFRECE: Contrato a 30h semanales. Salario competitivo. Incorporación inmediata.
Requisitos :
Contabilista técnico/a - ()
Descrição da Função: - Organizar, classificar e realizar o lançamento de documentos contabilísticos; - Colaborar no apuramento de impostos e na gestão de obrigações fiscais; - Realizar reconciliações bancárias e conferências de contas correntes; - Colaborar nas operações de fecho mensal, trimestral e anual; - Preparar relatórios obrigatórios (INE, etc.); - Prestar todo apoio necessário ao Contabilista Certificado; - Emitir documentos de transporte e faturação; - Arquivo e gestão documental; - Apoio nas tarefas administrativas inerentes ao departamento. Oferta: - Contrato direto com a empresa; - Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada; - Integrar numa equipa jovem e dinâmica.
Requisitos : - Licenciatura na área de Contabilidade ou Formação Profissional/Técnica; - Experiência profissional na função (mínima de 2 anos); - Conhecimento das normas de contabilidade; - Conhecimentos do sistema contabilístico PRIMAVERA (fator preferencial); - Domínio de ferramentas informáticas (Excel); - Conhecimentos de inglês; - Capacidade de organização; - Responsável, rigoroso e comprometimento com o trabalho.
Chefe de Bar - ()
ESTAMOS A CONTRATAR PESSOAS COM PAIXÃO PELO BEM SERVIR. O Villas d'Água Beachfont Resort and Spa, encontra-se a recrutar Chefe de Bar (m/f)) em Albufeira. Disponibilidade imediata. Oferece-se: - Boas condições salariais e benefícios adicionais. Os interessados deverão enviar o seu CV atualizado para o email rh@breezeandbeats.pt
Requisitos :
ENTERTAINER - (Las Palmas)
¿Que tendrás que hacer?
- Promocionar y realizar los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness y artísticos según los estándares establecidos.
- Promocionar y realizar los diferentes programas infantiles según los estándares establecidos.
- Asegurarse de que las áreas de trabajo estén en buenas condiciones para su uso y que queden ordenadas después del mismo.
- Realizar cada servicio según los estándares y protocolos establecidos, coordinando los recursos necesarios para la excelencia del mismo.
- Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
¿Que buscamos?
- Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar
- Destacable Orientación al cliente y al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Proactiva y dinámica.
Requisitos :
ENGINEERING TECHNICIAN - Buenavista Golf - (Canary Islands)
Responsabilidades:
- Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del campo de golf
- Colaborar con el equipo de mantenimiento para identificar y resolver problemas técnicos en el campo y las instalaciones, siguiendo las directrices del Jefe Técnico
- Llevar un registro detallado de los servicios realizados y el estado del equipo e instalaciones para garantizar la eficiencia operativa.
- Asistir en la planificación y ejecución de proyectos de mejora en el campo de golf
- Proporcionar apoyo durante eventos especiales y torneos, asegurando que las instalaciones estén preparadas y operativas.
- Cumplir con las normativas de seguridad y medio ambiente en todas las actividades.
- Colaborar con otros departamentos, como operaciones y atención al cliente, para asegurar una adecuada comunicación y servicio al cliente.
- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos e instalaciones, incluyendo maquinaria, sistemas eléctricos, sistemas de plomería y climatización.
- Diagnosticar fallos en equipos y sistemas de gestión, y proponer soluciones efectivas para su reparación.
- Llevar un registro detallado de las actividades de mantenimiento realizadas, incluyendo fechas, tipos de servicio y piezas utilizadas.
- Llevar un registro detallado de controles rutinarios (contadores, consumos, calderas, eficiencia energética, gasto de agua )
- Realizar inspecciones regulares de las instalaciones y equipos para identificar necesidades de mantenimiento.
Requisitos:
- Experiencia previa en mantenimiento de campos de golf o en un entorno similar.
- Conocimientos en mecánica y mantenimiento de equipos de golf (buggies )
- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
- Conocimiento en prácticas de sostenibilidad y cuidado del medio ambiente (deseable).
Requisitos :
Recepcionista - NH Diagonal Center - (Barcelona)
Como Recepcionista, serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente.
- Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen.
- Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente.
- Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos.
- Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios.
- Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad.
- Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario).
- Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel).
- Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes.
- Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad.
- Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados.
- Seguir las normas de la marca de la empresa.
- Asistir a otros departamentos, según sea necesario.
PUEDE INCLUIRSE LA FUNCIÓN DE RECEPCIONISTA NOCTURNO:
- Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador).
- Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche.
- Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc.
- Responsable de los informes de auditoría nocturna.
- Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
- Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente.
- Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office.
- Orientación al servicio al cliente.
- Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo.
- Gran capacidad de comunicación.
- Orientación comercial.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
Cocinero/a - NH Ciudad de Zaragoza - (Zaragoza)
Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.
- Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
- Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
- Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
- Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
- Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
- Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).
- Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina .
- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
- Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
- Capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación al servicio al cliente.
- Atención al detalle.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
Recepcionista (extras) - NH Diagonal Center - (Barcelona)
Como Recepcionista, serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente.
- Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen.
- Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente.
- Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos.
- Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios.
- Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad.
- Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario).
- Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel).
- Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes.
- Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad.
- Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados.
- Seguir las normas de la marca de la empresa.
- Asistir a otros departamentos, según sea necesario.
PUEDE INCLUIRSE LA FUNCIÓN DE RECEPCIONISTA NOCTURNO:
- Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador).
- Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche.
- Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc.
- Responsable de los informes de auditoría nocturna.
- Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
- Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente.
- Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office.
- Orientación al servicio al cliente.
- Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo.
- Gran capacidad de comunicación.
- Orientación comercial.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
Economato - Casino de Madrid - (Madrid)
Como Storekeeper, serás responsable del mantenimiento del almacén del hotel que incluye: almacenamiento de materiales, suministros, control y registro de inventarios de alimentos y bebidas, compras y tareas relacionadas de acuerdo con las políticas de la empresa.
- Recibir las entregas de mercancías, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar las existencias por departamentos.
- Inspeccionar las entregas y las fechas para verificar la frescura, limpieza, consistencia, cantidad y calidad en todos los lotes de cajas.
- Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos.
- Realizar otras tareas relacionadas con las existencias, como devolver, empaquetar, poner precios y etiquetar los suministros.
- Notificar oportunamente al gerente/supervisor los niveles bajos de existencias.
- Crear pedidos en el sistema SAP para solicitar productos a los proveedores.
- Mantener los recibos, registros y retiradas del almacén de existencias.
- Comprobar que las facturas tienen los precios y cantidades correctos y hacer un seguimiento del proceso de pago.
- Ayudar en la preparación de informes, resúmenes y/o análisis de costes y otros trámites según sea necesario.
- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.
- Experiencia mínima de 1 año desarrollando funciones similares.
- Formación profesional en gestión/finanzas/hostelería.
- Conocimientos de contabilidad adecuada y gestión de inventarios.
- Muy valorable conocimientos de SAP.
- Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.).
- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
- Excelentes dotes de gestión y organización.
- Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz.
- Atención al detalle.
- Capacidad para trabajar solo y en equipo.
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
GPP&W - Administrativo/a de Cocina - (Islas Baleares)
¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza como Administrativo/a de Cocina (Kitchen Administration Assistant). Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO * Confección de Excel con los roles de descanso del departamento de cocina y steward con los Chef de cada área. * Gestión de albaranes. * Revisar pedidos de los departamentos, comprobando cantidades y códigos erróneos. * Archivar los documentos de pedidos (internos y externos). * Crear faltantes de pedidos y gestionar la petición y entrega de estos. * Soporte a los inventarios parciales y/o totales. * Supervisar el cumplimiento de las medidas de seguridad del almacén. * Gestión, organización y control del stock en el almacén o apoyo en el de los stocks de los diferentes departamentos. * Gestionar adecuadamente según las directrices del departamento de Calidad y de su responsable de Compras, así como de la Dirección del hotel. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. * Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. * Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. * Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Requisitos : ¿Qué esperamos de ti?: * Experiencia previa de al menos 1 año en posición similar. * Valorable titulación de FP relacionada con el puesto. * Buen manejo de herramientas informáticas (Paquete Office completo). * Proactividad, trabajo en equipo y cooperación. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!
Recepcionista - Vincci Soho 4* (Contrato de sustitución) - (Madrid)
¡Hola, futuro compañero/a! ?? En Vincci Hoteles estamos en búsqueda de un/a Recepcionista para unirse a nuestro equipo en el fabuloso Hotel Vincci Soho 4*en Madrid. Si tienes una pasión por la atención al cliente, un alto nivel de inglés y una actitud positiva, ¡este podría ser tu lugar ideal! ??? ¿Qué buscamos? Estamos buscando a alguien con 3 años de experiencia previa en roles similares, que se sienta cómodo/a en un ambiente dinámico y que aprecie el trabajo en equipo. No solo necesitas ser una persona sociable y amable, sino también alguien que esté dispuesto/a a aprender y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? - Atención al Cliente: Serás la primera cara amigable que verán nuestros huéspedes al llegar, así que ¡tu sonrisa y cordialidad son imprescindibles! ?? - Información y Asesoramiento: Responderás a las peticiones de información que formulen los clientes y les asesorarás sobre nuestros maravillosos servicios turísticos. - Manejo de Central Telefónica: Harás y recibirás llamadas, conectándolas con las diferentes extensiones, así que, ¡prepárate para ser el/la mejor comunicador/a! - Mantenimiento del Puesto: Mantendrás el mostrador organizado y funcional, informando de cualquier anomalía que encuentres. - Gestión de Reservas: Serás responsable de gestionar las reservas y ventas de las habitaciones, ¡ayudando a nuestros clientes a encontrar la estancia perfecta! ??? - Check-in y Check-out: Te encargarás de las entradas y salidas de los clientes del hotel de manera fluida y eficiente. - Facturación y Cierre de Caja: Manejarás el proceso de facturación, cobro y cierre de caja, asegurándote de que todo esté correcto y en orden. - Gestión de Reclamaciones: Al tratarse de un hotel, es normal que surjan imprevistos. Serás quien gestionará las reclamaciones y buscará soluciones rápidas y efectivas. - Coordinación con Departamentos: Mantendrás contacto constante con el resto de departamentos del hotel para garantizar que todo funcione como un reloj suizo. ? ¿Qué ofrecemos? - Un entorno de trabajo agradable y profesional, con un equipo que valora la colaboración y el positivismo. - Oportunidades de formación y desarrollo profesional, para que puedas seguir creciendo en tu carrera. - Un horario flexible que se adaptará a tus necesidades. - La oportunidad de trabajar en uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, ¡en pleno corazón de Madrid! ?? ¿Por qué unirte a nosotros? Formar parte de Vincci Hoteles significa unirte a una comunidad apasionada por el servicio al cliente y la hospitalidad. ?? Nos enorgullece ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes, por lo que buscamos personas que compartan esa misma pasión. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y unirte a un equipo que trabaja juntos para hacer magia cada día, ¡no dudes en considerarlo! Te esperamos con los brazos abiertos en el Vincci Soho 4 - Madrid*. ??
Requisitos :
Cocinero con experiencia - Fuengirola - (Málaga)
¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Tienes experiencia en entornos profesionales y estás buscando una oportunidad emocionante? ¡Únete a nuestro equipo como Cocinero en el restaurante ubicado en Calle Camilo José Cela, Fuengirola, España! En este puesto, tendrás la responsabilidad de preparar exquisitos platos culinarios, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Serás parte fundamental del equipo creativo que deleitará a nuestros clientes con sus creaciones gastronómicas. El candidato ideal deberá contar con al menos 2 a 3 años de experiencia previa, un contrato indefinido a jornada completa, y un salario mensual bruto competitivo que oscila entre 1500 y 1600 . Únete a nosotros y forma parte de un ambiente laboral inspirador con amplias oportunidades de desarrollo.
Requisitos : Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. - Conocimiento en parrilla y cocina internacional. - Habilidad para trabajar bajo presión. - Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad. - Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. - Conocimiento en organización y mise en place. - Habilidad para manejar varios fuegos a la vez. - Rapidez en la ejecución de los platos. - Colaboración con el equipo de cocina. - Disponibilidad para turnos diurnos y nocturnos.
Assistant Spa Director - (Islas Baleares)
Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5* G.L y Casino de Ibiza Tu misión será supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del SPA, garantizando altos estándares de calidad en la experiencia integral del huésped y cliente. Junto con la dirección del SPA implementarás estrategias para garantizar un espacio de bienestar excepcional, coordinando al equipo del SPA y colaborando con otros departamentos del hotel para alcanzar los objetivos fijados. Gestión operativa: -Junto con la dirección del SPA, desarrollar estrategias comerciales, colaborar en el diseño y promoción de tratamientos y servicios de bienestar. Apoyo en presupuesto del SPA. -Supervisar y coordinar las operaciones diarias del SPA, asegurando que todos los servicios y tratamientos se brinden de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. -Colaborar en la creación y actualización de protocolos y tratamientos en todas las áreas del SPA. -Gestión de stocks, controlar el inventario de productos cosméticos, gestionando los pedidos para asegurar la disponibilidad de productos. -Gestión administrativa del departamento. -Controles internos de cabinas, zona de aguas y otras áreas de SPA, garantizando su correcto funcionamiento y mantenimiento. -Colaboración con otras áreas del hotel para alcanzar los objetivos del SPA y la mejora continua de la experiencia ofrecida. Atención al cliente: -Garantizar que todos los huéspedes y clientes reciban una atención excepcional, alcanzando su satisfacción durante su experiencia en el SPA. -Resolución de reclamaciones y quejas de huéspedes y clientes de manera efectiva. -Promover servicios y tratamientos para mejorar la experiencia del huésped y alcanzar los objetivos. Gestión equipo: -Impulsar una cultura de mejora continua en el equipo y promover un ambiente de trabajo positivo. Participar en los procesos de selección, garantizar la integración y desarrollo del equipo. -Coordinar al equipo (terapeutas, recepcionistas, pool attendants y valets) en las tareas diarias. *CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
Requisitos : -Experiencia en gestión de SPA o puesto similar en áreas de Wellness, valorable más de 5 años como terapeuta en spas de alta categoría, con conocimientos sólidos en técnicas de masaje, tratamientos de bienestar y estética. -Titulación: Formación específica en áreas de Wellness, Estética, Terapias Manuales y Gestión de Spa. -Persona apasionada en el área del Bienestar y sector Hotelero, proactiva y orientada a resultados. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. -Nivel de inglés alto, valorable otros idiomas.